El Galeon Restaurant
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Tiene 150 años de historia y hoy es una parada turística por excelencia.… »
Edilberto Pérez, su dueño, fue uno de los pioneros en instalar un local con comida peruana en el centro de Santiago. Gracias al éxito hoy tiene más de 14 locales repletos de clientes que buscan un buen plato de ceviche, causa o lomos salteados.… »
Hoy es un lugar consolidado de comida al paso en Chile y aún mantiene la misma personalidad que lo hizo famoso.… »
Este restaurante es una de las picadas clásicas chilenas y símbolo de la cultura “guachaca”. Su dueño, Carlos Benedetti Pin, compró este edificio de 1850, ubicado frente al Mercado Central, y lo bautizó como “restaurante Santiago Antiguo”.… »
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